Nos preparamos para el comienzo de nuestra primera actividad: un trekking que inicia en el casco de una estancia en plenas Sierras de Aiguá (3 horas aprox. intensidad media). Pasando por zona de cultivo y almazara en donde conoceremos sobre el proceso y producción de aceites de oliva. Seguimos el sendero a través de campo natural, piedras y cañadas, hasta llegar a la Cascada del Indio: lugar que invita a tomar un descanso y un baño (¿por qué no?) a los más aventureros. Haremos degustación de aceites de oliva, quien lo desee podrá comprar dichos productos. Para cerrar la primera parte de nuestra jornada, nos espera un exquisito almuerzo casero, elaborado con productos locales y con una vista panorámica privilegiada! Siguiendo la aventura recorreremos el circuito de las grutas (Grutas de Salamanca-Sierras de Sosa). Comenzando el ascenso al cerro nos encontraremos con la gruta “La escondida”, que llama la atención por tener un gran techo de piedra que nos lleva a imaginarnos la posibilidad de que el lugar haya sido el cobijo de indígenas o nativos. Continuando por el sendero, a pocos metros se vislumbra la caverna principal, bautizada como “El salón” o “La cueva de Lemos”. Es una de las más grandes del país con aproximadamente 30 metros de boca, por 4 metros de altura, en este sitio se encuentra una de las mayores colonias de murciélagos vampiro del país. Todo invita a explorar y dejarse llevar por la curiosidad! Continuando con el circuito podremos visitar otras grutas y balcones panorámicos, nuestro recorrido culmina en la cima del cerro, para premiarnos con una vista panorámica única, de toda la sierra.